بيتزا مشكل جبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوبين دقيق
- معلقة صغيرة خميرة
- معلقة صغيرة سكر
- 0.5 معلقة صغيرة ملح
- معلقتين زيت
- معلقتين لبن بودر
- ماء للعجن
-
1
هنسخن الفرن على ١٨٠
-
2
هندوب السكر والخميرة مع معلقتين ماية دافية لحد ماتخمر هنحطها على الدقيق وباقى المكونات ونعجن كويس بالماء الدافى لحد ماتتكون معانا عجينة لينة متامسكة هنتركها تخمر عشر دقايق بس
-
3
نبتدى نفردها على مقاس الصينية المناسبة ممكن صينية كبيرة وممكن صنيتين صغيرة
-
4
هندهن العجينة بكاتشب او بصلصة البيتزا ال هي عبارة عن عصير طماطم وتوم وزعتر وزيت وسكر
-
5
وبعدين هنحط كل انواع الجبن ال تحبيها زى الرومى والشيدر والموتزاريلا والمثلثات وبعدين زيتون وفلفل واخر طبقة جبنة موتزاريلا
-
6
بندخلها الفرن السابق تسخينه حوالى عشر دقايق او ربع ساعة
-
7
بألف هنا وشفا